A melhor sopa de frango com macarrão

A sopa de frango com macarrão é uma receita clássica que nunca sai de moda. Com seu caldo rico e saboroso, pedaços suculentos de frango e macarrão tenro, esta sopa é a refeição perfeita para um dia frio.

Para um sabor extra, você pode adicionar vegetais como cenoura, aipo e cebola à sua sopa. Certifique-se de cozinhar o frango completamente antes de adicioná-lo à sopa para garantir que ele esteja seguro para comer.

Para uma sopa mais espessa, você pode adicionar um pouco de amido de milho dissolvido em água fria ao caldo. Cozinhe a sopa por mais alguns minutos até que ela engrosse ao seu gosto.

Sirva a sopa com um pedaço de pão crocante para um jantar completo.

Sopa de frango com macarrão

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Uma sopa aconchegante e repleta de sabor, perfeita para os dias frios. O macarrão adiciona uma textura única, enquanto o frango proporciona uma dose saudável de proteína.

Categoria Jantar

Cozinha Brasileira

Palavra-chave Frango, macarrão, sopa

Tempo de preparação 30 minutos minutos

Tempo de cozimento 1 hora hora

Tempo total 1 hora hora 30 minutos minutos

Porções 6 porções

calorias 350

Ofertas em Utensílios

• Panela grande

Ingredientes

Ingredientes principais

• 1 kg frango, cortado em pedaços
• 200 g macarrão, do tipo espaguete, quebrado em pedaços
• 2 litros água

Temperos

• 1 colher de sopa sal
• 1 colher de sopa pimenta do reino, moída na hora
• 1 colher de sopa salsinha, picada

Instruções

Preparação do frango

• Em uma panela grande, coloque o frango e a água. Leve ao fogo médio até ferver.
• Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora, ou até o frango estar bem cozido.
• Retire o frango da panela e desfie. Reserve o caldo.

Preparação da sopa

• Retorne o caldo de frango ao fogo e adicione o macarrão. Cozinhe de acordo com as instruções do pacote, ou até ficar al dente.
• Adicione o frango desfiado, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 10 minutos.
• Adicione a salsinha picada e cozinhe por mais 2 minutos. Sirva quente.

Notas

Para uma variação, você pode substituir o macarrão por arroz ou acrescentar vegetais de sua preferência para tornar a sopa ainda mais nutritiva.

Informação nutricional

Porção: 350gcalorias: 350kcal (18%)Carboidratos: 30g (10%)Proteína: 25g (50%)Gordura: 10g (15%)Gordura saturada: 3g (19%)Gordura poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 5gColesterol: 75mg (25%)Sódio: 700mg (30%)Potássio: 400mg (11%)Fibra: 2g (8%)Açúcar: 3g (3%)Vitamina A: 1000IU (20%)Vitamina C: 5mg (6%)Cálcio: 30mg (3%)Ferro: 2mg (11%)

Esta sopa de frango com macarrão é uma refeição reconfortante que certamente será um sucesso entre a família e os amigos. Aproveite!