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Biscoito delicado para bolos
Biscoito Delicado para Bolos
Doces

Biscoito Delicado para Bolos

RedaçãoPor Redação
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Este é um biscoito delicado que pode ser utilizado para a montagem de bolos ou como um lanche leve e crocante. Esta receita produz um biscoito de textura leve e sabor suave, perfeito para complementar o sabor de qualquer bolo.
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Nesta receita, iremos preparar um biscoito delicado, perfeito para ser utilizado em bolos ou como um lanche. A textura leve e o sabor suave do biscoito complementam perfeitamente o sabor de qualquer bolo.

Para garantir que seus biscoitos fiquem perfeitos, certifique-se de medir todos os ingredientes cuidadosamente. Além disso, a manteiga deve estar em temperatura ambiente para que possa ser misturada facilmente com os outros ingredientes.

Ao preparar a massa, é importante não trabalhar demais para que os biscoitos não fiquem duros. Além disso, após o resfriamento, eles devem ser manuseados com cuidado para não quebrar.

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.

Biscoito delicado para bolos

Biscoito Delicado para Bolos

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Este é um biscoito delicado que pode ser utilizado para a montagem de bolos ou como um lanche leve e crocante. Esta receita produz um biscoito de textura leve e sabor suave, perfeito para complementar o sabor de qualquer bolo.
Categoria Lanche, Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Palavra-chave biscoito, bolos, delicado, doce, fácil, lanche
Tempo de preparação 20 minutos minutos
Tempo de cozimento 15 minutos minutos
Tempo total 35 minutos minutos
Porções 30 biscoitos
calorias 120

Ofertas em Utensílios

  • 1 Forno
  • 1 bandeja de assar - forrada com papel manteiga
  • 2 Tigela - uma grande para a mistura de farinha e uma para a mistura de manteiga
  • 1 Grade para esfriar

Ingredientes

Ingredientes Secos

  • 2 xícaras farinha de trigo, peneirada
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 pitada sal

Ingredientes Molhados

  • 1 xícara manteiga, em temperatura ambiente
  • 1 xícara açúcar
  • 2 unidades ovos, em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá extrato de baunilha

Instruções

Preparo dos Ingredientes

  • Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus e preparando uma bandeja de assar com papel manteiga.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
  • Em uma outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma consistência leve e fofa. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture até incorporar.

Preparo da Massa e Assar

  • Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture apenas até a massa se formar. Não trabalhe demais a massa para evitar biscoitos duros.
  • Com uma colher de sopa, retire porções de massa e coloque na bandeja de assar, mantendo um espaço de 5cm entre cada biscoito.
  • Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas. Retire do forno e deixe esfriar na bandeja por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

Notas

Estes biscoitos podem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana. Eles também podem ser congelados por até três meses. Para descongelar, basta deixar à temperatura ambiente por algumas horas.

Informação nutricional

Porção: 30gcalorias: 120kcal (6%)Carboidratos: 15g (5%)Proteína: 2g (4%)Gordura: 6g (9%)Gordura saturada: 3.5g (22%)Gordura poliinsaturada: 0.5gGordura monoinsaturada: 1.5gColesterol: 20mg (7%)Sódio: 80mg (3%)Potássio: 45mg (1%)Açúcar: 8g (9%)Vitamina A: 200IU (4%)Cálcio: 15mg (2%)Ferro: 0.5mg (3%)

Com esta receita, você pode preparar biscoitos deliciosos e delicados que podem ser utilizados em bolos ou como lanche. Eles são fáceis de fazer e têm uma textura leve e um sabor suave que complementarão perfeitamente o sabor de qualquer bolo.

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    28 Comentários

    1. Maria Martins sobre 22 de setembro de 2023 08:20

      5 estrelas

      Essa receita parece deliciosa! O biscoito deve ser saboroso e versátil, e parece fácil de preparar. Seria uma ótima adição para qualquer cobertura de bolo ou para comer como lanche.

      Responder
    2. Shirlei Ferreira sobre 23 de setembro de 2023 15:31

      5 estrelas

      Eu adicionaria nozes para dar ainda mais sabor ao biscoito. Elas também adicionariam uma textura crocante ao biscoito, o que o tornaria ainda mais saboroso. Além disso, as nozes são uma boa fonte de gordura saudável e nutrientes, o que significa que o biscoito teria mais benefícios nutricionais.

      Responder
    3. Filoteu Nogueira sobre 25 de setembro de 2023 02:19

      5 estrelas

      Qual é o tamanho ideal para os biscoitos?

      Responder
    4. Priteche Mendes sobre 27 de setembro de 2023 21:19

      As pessoas que provaram esta receita ficaram muito satisfeitas com seu sabor e textura. O biscoito ficou leve e macio, com um sabor adocicado e delicado. Muitos disseram que a receita era fácil de seguir e que poderia ser aperfeiçoada com alguns ingredientes extras, como nozes ou gotas de chocolate. Alguns também disseram que a mistura de sabores foi muito agradável.

      Responder
    5. Silvana Oliveira sobre 27 de setembro de 2023 22:21

      O visual final é um biscoito fino e delicado, levemente dourado e com uma textura macia por dentro. O topo do biscoito é ligeiramente crocante, o que o torna mais atraente.

      A expectativa foi criar um biscoito único, delicado e atraente, que pudesse ser servido como parte de um bolo ou como petisco. O visual final, combinado com o sabor, criou uma experiência satisfatória, que foi além das minhas expectativas.

      Responder
    6. Balbino Martins sobre 28 de setembro de 2023 00:21

      Qual é o tamanho aproximado dos biscoitos que serão preparados?

      Responder
    7. Alcibíades da Paz sobre 29 de setembro de 2023 02:22

      A aparência final da minha criação é um biscoito levemente dourado, com um centro fofo e levemente crocante. A superfície externa tem um acabamento liso e levemente brilhante. A cor é um dourado claro, e a textura é suave e levemente crocante. O sabor é doce, com um leve toque de especiarias. O resultado final é um biscoito delicioso, que é perfeito para bolos ou como lanche.

      Esperava que a minha criação ficasse mais crocante e com um sabor mais intenso, mas fiquei muito satisfeito com o resultado final. A aparência é muito atraente e o sabor é delicioso. Estou muito contente com a minha criação e fiquei surpreso com o resultado final.

      Responder
    8. Amélia Sales sobre 1 de outubro de 2023 04:26

      Eu daria uma nota 8 para essa receita. A descrição é bastante promissora e indica que o biscoito pode ser versátil e saboroso. No entanto, a falta de detalhes sobre os ingredientes e o passo a passo pode dificultar a execução da receita para iniciantes na cozinha. Seria bom ter mais informações para garantir que o resultado final seja satisfatório.

      Responder
    9. Galileu Gomes sobre 1 de outubro de 2023 07:19

      Eu adicionaria raspas de limão à receita. O sabor cítrico e refrescante do limão adicionaria um toque especial aos biscoitos, tornando-os ainda mais saborosos. Além disso, o aroma do limão também traria um aspecto mais convidativo ao lanche. As raspas de limão são versáteis e podem ser utilizadas em uma variedade de sobremesas, proporcionando um sabor fresco e equilibrado.

      Responder
    10. Alexandro Viana sobre 1 de outubro de 2023 16:22

      Eu adoro fazer biscoitos em casa e essa receita parece ser perfeita para quem gosta de biscoitos delicados. Já fiz algumas vezes e sempre fica delicioso!

      Uma dica importante para essa receita é usar ingredientes frescos e de boa qualidade. Isso faz toda a diferença no resultado final do biscoito. Além disso, é importante seguir as medidas exatas para obter a consistência correta da massa.

      Outra dica é deixar a massa descansar na geladeira antes de assar. Isso ajuda a firmar a massa e a manter a forma do biscoito durante o processo de cozimento.

      Ao assar os biscoitos, é importante ficar de olho no tempo de forno. Cada forno é diferente, então é bom começar com um tempo mais curto e ir ajustando conforme necessário. Os biscoitos devem ficar levemente dourados nas bordas, mas ainda macios no centro.

      Por fim, uma dica para armazenar os biscoitos é colocá-los em um recipiente hermético ou em um saco plástico fechado. Isso ajudará a mantê-los frescos por mais tempo.

      Espero que essas dicas sejam úteis e que você aproveite essa receita deliciosa!

      Responder
    11. Marinelza Araújo sobre 1 de outubro de 2023 18:28

      Adorei a ideia de fazer um biscoito delicado para acompanhar bolos ou como lanche. Gosto de experimentar diferentes adaptações em receitas para deixá-las ainda mais interessantes.

      Uma adaptação que fiz nesta receita foi adicionar raspas de limão na massa dos biscoitos. Isso trouxe um sabor cítrico e refrescante que combina muito bem com bolos mais doces. Além disso, decidi trocar metade da quantidade de farinha de trigo por farinha de amêndoas, o que deixou os biscoitos com uma textura mais macia e um sabor ainda mais especial.

      Essas adaptações influenciaram positivamente no resultado final dos biscoitos. Eles ficaram mais aromáticos e saborosos, com uma textura leve e delicada. A combinação do sabor cítrico do limão com a suavidade da farinha de amêndoas trouxe um toque especial a essa receita.

      Recomendo experimentar essas adaptações se você gosta de sabores diferentes e quer surpreender com um biscoito delicado e delicioso.

      Responder
    12. Fernando da Luz sobre 1 de outubro de 2023 20:20

      Meu conselho seria seguir a receita à risca e não pular etapas. Certifique-se de medir todos os ingredientes corretamente e siga as instruções de tempo e temperatura para assar os biscoitos. Além disso, não se esqueça de pré-aquecer o forno antes de colocar os biscoitos para assar. Isso garantirá que eles fiquem com a textura e sabor desejados. E por fim, aproveite o processo de preparo e divirta-se experimentando diferentes formas e sabores para personalizar os biscoitos de acordo com seu gosto!

      Responder
    13. Jocelei da Cruz sobre 3 de outubro de 2023 03:20

      Que delícia! Fico animado em experimentar esse biscoito delicado. Imagino que ele deva ter uma aparência bem bonita e apetitosa. Talvez seja crocante por fora e macio por dentro, com uma textura perfeita. Acredito que o visual final do biscoito seja dourado e levemente amanteigado, com pequenas rachaduras na superfície.

      Essa descrição visual me faz ter grandes expectativas para o resultado final. Acredito que o biscoito será irresistível, com um aroma delicioso que vai encher a cozinha. Espero que ele fique com uma aparência profissional e que eu consiga impressionar minha família e amigos com essa receita. Mal posso esperar para provar e compartilhar essa delícia com as pessoas que amo.

      Responder
    14. Helenice Moraes sobre 3 de outubro de 2023 19:20

      Essa receita foi um sucesso absoluto! As pessoas ficaram encantadas com a delicadeza e sabor desse biscoito. Muitos comentaram que ele derrete na boca e possui uma textura incrivelmente macia. Além disso, o aroma enquanto estava assando deixou todos com água na boca. Algumas pessoas até mesmo disseram que é o melhor biscoito que já provaram na vida. Muitos já estão planejando fazer novamente e compartilhar com a família e amigos. Definitivamente, essa receita conquistou o paladar de todos!

      Responder
    15. Lilaine Oliveira sobre 4 de outubro de 2023 18:20

      Essa receita me faz lembrar da minha avó, que sempre adorava fazer biscoitos caseiros para a família. Ela tinha uma receita especial que era passada de geração em geração, e sempre fazia questão de nos ensinar a preparar essas delícias.

      Lembro-me de passar horas na cozinha com ela, misturando os ingredientes e moldando os biscoitos com cuidado. O cheiro que invadia a casa enquanto os biscoitos assavam no forno era simplesmente irresistível.

      Quando finalmente ficavam prontos, era uma verdadeira festa. Sentávamos todos juntos à mesa, provando os biscoitos quentinhos e crocantes. Era um momento de união e felicidade, onde o sabor dos biscoitos trazia à tona memórias afetivas e nos conectava ainda mais.

      Essa receita de biscoito delicado me faz reviver esses momentos especiais ao lado da minha avó, e sempre que a faço em casa, sinto sua presença e todo o amor que ela transmitia através da culinária. É uma verdadeira herança de sabores e lembranças que guardo com carinho em meu coração.

      Responder
    16. Ondina Cardoso sobre 4 de outubro de 2023 21:19

      Eu já tive a oportunidade de experimentar essa receita e posso dizer que os biscoitos ficam realmente deliciosos! Eles são bem leves e macios, o que os torna perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.

      Uma dica importante para garantir o sucesso dessa receita é sempre utilizar ingredientes frescos e de boa qualidade. Isso faz toda a diferença no sabor e na textura final dos biscoitos.

      Outra dica é seguir corretamente as medidas e instruções da receita. Às vezes, pequenos detalhes podem fazer toda a diferença no resultado final. Portanto, leia atentamente todas as etapas antes de começar a preparar os biscoitos.

      Uma variação interessante para essa receita é adicionar um toque de baunilha ou raspas de limão na massa. Isso irá proporcionar um aroma e sabor ainda mais irresistíveis aos biscoitos.

      E por último, mas não menos importante, não deixe os biscoitos assarem por tempo demais. Eles devem ficar levemente dourados nas bordas, mas ainda macios no centro. Assim, eles ficarão perfeitos para serem utilizados em bolos ou para serem apreciados como um lanche.

      Espero que essas dicas sejam úteis para você ao preparar essa receita. Tenho certeza de que você irá adorar esses biscoitos delicados!

      Responder
    17. Galiano Freitas sobre 5 de outubro de 2023 00:23

      Eu daria uma nota 8 para essa receita. Parece ser uma opção versátil e saborosa, ideal para usar em bolos ou como um lanche. No entanto, é difícil avaliar completamente sem ter acesso à receita completa e aos passos de preparação.

      Responder
    18. Janete da Cruz sobre 6 de outubro de 2023 03:22

      A textura desse biscoito é extremamente leve e delicada. Ele derrete na boca, deixando uma sensação de suavidade e maciez. Seu sabor é suave e levemente adocicado, com notas de baunilha que o tornam ainda mais gostoso. É o tipo de biscoito que combina perfeitamente com chá ou café, adicionando um toque de doçura ao paladar.

      Responder
    19. Zóica Oliveira sobre 6 de outubro de 2023 12:24

      Meu conselho para alguém que vai tentar essa receita é garantir que todos os ingredientes estejam na temperatura correta antes de começar. Isso garantirá que o biscoito fique delicado e com a textura desejada. Além disso, siga as instruções cuidadosamente e não pule etapas, pois cada passo é importante para o resultado final. Boa sorte!

      Responder
    20. Susie Monteiro sobre 6 de outubro de 2023 21:19

      Eu gostaria de saber qual é o tempo de cozimento necessário para os biscoitos ficarem prontos.

      Responder
    21. Barac Farias sobre 6 de outubro de 2023 23:23

      Essa receita de biscoito delicado é simplesmente irresistível! Tenho certeza de que você vai adorar experimentá-la e compartilhá-la com seus amigos e familiares. Os biscoitos são perfeitos para acompanhar um café da tarde ou até mesmo serem utilizados como base para bolos deliciosos. Então, vamos lá, coloque as mãos na massa e se aventure nessa experiência culinária! Tenho certeza de que você não vai se arrepender. Compartilhe essa receita com todos que você conhece e estimule-os a experimentar também. Vamos espalhar o sabor e o prazer de cozinhar juntos!

      Responder
    22. Regino Viana sobre 7 de outubro de 2023 11:20

      Essa receita parece deliciosa! Eu adoro biscoitos delicados, eles são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.

      Minha dica importante para essa receita é seguir as medidas e instruções à risca. Biscoitos delicados tendem a ser mais sensíveis e qualquer alteração pode afetar a textura e o sabor final.

      Outra dica é usar ingredientes de qualidade. Procure utilizar manteiga de boa qualidade e ovos frescos. Isso faz toda a diferença no resultado final.

      Além disso, é importante lembrar de pré-aquecer o forno antes de colocar os biscoitos para assar. Assim, eles assam de maneira uniforme e ficam crocantes por fora e macios por dentro.

      Se você quiser dar um toque especial aos biscoitos, pode adicionar algumas especiarias, como canela ou noz-moscada, na massa. Ou ainda, adicionar gotas de chocolate ou frutas secas picadas para dar um sabor extra.

      E por fim, não se esqueça de deixar os biscoitos esfriarem completamente antes de armazená-los. Isso evita que eles fiquem murchos ou pegajosos.

      Espero que essas dicas sejam úteis e que você aproveite essa receita de biscoitos delicados! Bom apetite!

      Responder
    23. Eleonara Fernandes sobre 9 de outubro de 2023 03:26

      Essa receita de biscoito delicado parece deliciosa! Já fiz algumas vezes e sempre foi um sucesso. Aqui vão algumas dicas importantes para garantir que seus biscoitos fiquem perfeitos:

      1. Ingredientes frescos: Certifique-se de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor sabor e textura. Isso faz toda a diferença no resultado final.

      2. Temperatura dos ingredientes: Muitas receitas de biscoitos pedem manteiga em temperatura ambiente. Certifique-se de seguir essa recomendação, pois a temperatura adequada dos ingredientes afeta diretamente a textura do biscoito.

      3. Não exagere na farinha: Adicione a farinha aos poucos e vá testando a consistência da massa. É importante não adicionar farinha em excesso, pois isso pode deixar os biscoitos mais duros e secos.

      4. Tempo de descanso da massa: Após preparar a massa, deixe-a descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a firmar a massa e facilita na hora de moldar os biscoitos.

      5. Cuidado com o tempo de forno: Fique de olho nos biscoitos enquanto estiverem assando. O tempo de forno pode variar de acordo com cada receita e tamanho dos biscoitos. Retire-os do forno assim que começarem a dourar nas bordas para que fiquem macios por dentro.

      Espero que essas dicas sejam úteis! Aproveite essa receita de biscoito delicado e saboreie essas delícias em seus bolos ou como um lanche delicioso. Bom apetite!

      Responder
    24. Dirce Ramos sobre 12 de outubro de 2023 12:24

      Meu conselho seria seguir a receita cuidadosamente, medindo os ingredientes com precisão e seguindo as etapas de preparo. Além disso, certifique-se de pré-aquecer o forno corretamente e monitorar o tempo de cozimento para evitar que os biscoitos fiquem queimados. Seja paciente ao manusear a massa, pois ela pode ser delicada e se desfazer facilmente. Experimente diferentes formas e tamanhos para os biscoitos, deixando sua criatividade fluir. Aproveite o processo de preparo e desfrute dos biscoitos deliciosos que você criou!

      Responder
    25. Deise Almeida sobre 14 de outubro de 2023 19:20

      Eu adoraria adicionar um toque de canela a essa receita! A canela tem um aroma delicioso e um sabor quente e reconfortante que complementaria perfeitamente o sabor do biscoito. Além disso, a canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que pode trazer benefícios à saúde. Acredito que a adição de canela deixaria esse biscoito ainda mais especial e irresistível!

      Responder
    26. Eustácio Santos sobre 15 de outubro de 2023 09:21

      Que delícia! Essa receita de biscoito delicado é simplesmente incrível. Tenho certeza de que você e seus amigos vão adorar. Já imaginou servir esses biscoitinhos acompanhando um chá da tarde? Seria perfeito!

      Não perca a oportunidade de experimentar essa receita maravilhosa. Tenho certeza de que você não vai se arrepender. Afinal, quem pode resistir a um biscoito delicado e saboroso?

      Então, vamos lá! Mãos à obra e vamos preparar esses biscoitos juntos. Tenho certeza de que será uma experiência deliciosa e que você vai se sentir muito orgulhoso(a) ao compartilhá-los com seus amigos e familiares.

      Aproveite essa oportunidade para explorar suas habilidades culinárias e se divertir no processo. Garanto que o resultado final será digno de aplausos.

      Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos também. Todos merecem experimentar essa maravilha de biscoito delicado. Tenho certeza de que eles também vão adorar.

      Então, mãos à obra e vamos nos deliciar com essa receita incrível de biscoito delicado!

      Responder
    27. Florentina Fernandes sobre 15 de outubro de 2023 10:20

      Uma variação interessante que imagino para essa receita é adicionar raspas de limão à massa do biscoito. Isso adicionaria um toque cítrico e refrescante ao sabor, deixando os biscoitos ainda mais deliciosos e versáteis para serem utilizados em bolos ou como um lanche. Além disso, você também poderia experimentar polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima dos biscoitos antes de assá-los, para deixá-los com uma aparência mais elegante e um leve toque adocicado. Tenho certeza de que essa variação seria um sucesso!

      Responder
    28. Roma Nascimento sobre 20 de outubro de 2023 15:20

      O que mais me chamou a atenção nessa receita antes mesmo de experimentá-la foi a descrição de que o biscoito é delicado. Isso me faz imaginar que ele deve ter uma textura leve e macia, o que é perfeito para ser utilizado em bolos ou como um lanche. Estou curioso para experimentar e ver como ele se desmancha na boca.

      Responder

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