Como fazer um Bolo Fofo

Este bolo fofo é uma delícia e super fácil de fazer. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar uma xícara de café.

Certifique-se de que todos os ingredientes estão na temperatura ambiente antes de começar a preparar o bolo.

Para um bolo ainda mais fofo, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa.

Você pode adicionar um pouco de essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um sabor extra.

Bolo Fofo

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Um delicioso bolo fofo, perfeito para o café da tarde.

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Palavra-chave bolo, café da tarde, doce, sobremesa

Tempo de preparação 15 minutos minutos

Tempo de cozimento 30 minutos minutos

Tempo total 45 minutos minutos

Porções 8 porções

calorias 350

Ofertas em Utensílios

• 1 Batedeira
• 1 Forma de bolo - Forma de bolo com furo no meio
• 1 Espátula - Para ajudar a desenformar o bolo

Ingredientes

• 3 xícaras Farinha de trigo, Farinha de trigo tradicional
• 2 xícaras Açúcar, Açúcar refinado
• 4 unidades Ovos
• 200 gramas Manteiga, Manteiga sem sal
• 1 xícara Leite, Leite integral
• 1 colher de sopa Fermento em pó, Fermento em pó químico para bolo

Instruções

• Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
• Adicione os ovos, um a um, sempre batendo após cada adição.
• Alternadamente, adicione a farinha de trigo e o leite, começando e terminando com a farinha.
• Por último, adicione o fermento em pó e misture até que esteja bem incorporado à massa.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, este saia limpo.

Notas

O bolo pode ser servido simples ou com uma cobertura de sua preferência. Uma sugestão é uma cobertura de chocolate ou de açúcar de confeiteiro.

Informação nutricional

Porção: 100gcalorias: 350kcal (18%)Carboidratos: 45g (15%)Proteína: 6g (12%)Gordura: 16g (25%)Gordura saturada: 10g (63%)Gordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 4gGordura trans: 0.1gColesterol: 85mg (28%)Sódio: 200mg (9%)Potássio: 100mg (3%)Fibra: 1g (4%)Açúcar: 20g (22%)Vitamina A: 500IU (10%)Cálcio: 100mg (10%)Ferro: 2mg (11%)

Agora que você aprendeu a fazer este bolo fofo, não há desculpas para não surpreender seus amigos e familiares com suas habilidades culinárias.