Nesta receita, você aprenderá a fazer um delicioso brownie de chocolate. É uma receita simples e rápida que rende um brownie aveludado, úmido por dentro com uma crosta crocante por fora.
Certifique-se de usar chocolate de boa qualidade e cacau em pó para um sabor de chocolate mais rico. Você também pode adicionar nozes ou pedaços de chocolate para um brownie ainda mais delicioso.
Não misture demais a massa para evitar que o brownie fique duro. Além disso, não asse demais o brownie, ele ainda deve estar um pouco úmido no centro quando retirado do forno.
Sirva o brownie morno com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa deliciosa.
Brownie
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Ingredientes
- 1 xícara Manteiga sem sal, Derretida
- 2 xícaras Açúcar granulado
- 4 Ovos, Grandes
- 2 colheres de chá Extrato de baunilha
- 1 xícara Farinha de trigo
- 1 xícara Cacau em pó
- 1 colher de chá Sal
- 1 xícara Chocolate meio amargo, Picado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 graus C. Forre uma assadeira de 9×13 polegadas com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o açúcar. Adicione os ovos e o extrato de baunilha e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture até que esteja bem combinado.
- Dobre o chocolate meio amargo picado na massa.
- Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
- Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com poucos pedaços úmidos de brownie. Não asse demais.
- Deixe o brownie esfriar completamente na assadeira antes de cortar em quadrados.
Notas
Informação nutricional
Agora você sabe como fazer um delicioso brownie de chocolate. É uma receita simples e rápida que certamente se tornará um favorito na sua casa.
