Como fazer Enroladinho de Salsicha

O enroladinho de salsicha é um prato simples, porém delicioso, que é perfeito para festas, reuniões ou apenas para um lanche rápido. Aqui, mostraremos como fazer enroladinhos de salsicha passo a passo, para que você possa se deliciar com essa delícia em casa.

Ao escolher os ingredientes para os enroladinhos de salsicha, é importante optar por produtos de alta qualidade. A salsicha deve ser fresca e saborosa, enquanto a farinha deve ser de boa qualidade para garantir uma massa leve e macia.

Ao preparar os enroladinhos de salsicha, o segredo está na massa. Ela deve ser bem trabalhada até adquirir uma consistência elástica e macia. Também é importante enrolar a salsicha com cuidado, para que fique bem envolta na massa.

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas à massa antes de enrolar a salsicha.

Enroladinho de Salsicha

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Um delicioso e tradicional aperitivo brasileiro, o enroladinho de salsicha é um prato que agrada a todos os paladares. Sua massa leve e saborosa combina perfeitamente com a salsicha, resultando em uma experiência gastronômica única e irresistível.

Categoria Aperitivo

Cozinha Brasileira

Palavra-chave aperitivo, brasileira, tradicional

Tempo de preparação 20 minutos minutos

Tempo de cozimento 25 minutos minutos

Tempo total 45 minutos minutos

Porções 20 enroladinhos

calorias 150

Ofertas em Utensílios

• Forno
• Tigela
• Assadeira

Ingredientes

Ingredientes para a massa

• 3 xícaras farinha de trigo, sem fermento
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 colher de chá sal
• 1 xícara leite
• 2 colheres de sopa óleo

Ingredientes para o recheio

• 20 unidades salsicha, de boa qualidade

Instruções

Preparação da massa

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
• Adicione o leite e o óleo à mistura e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
• Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela esteja elástica e macia. Se necessário, adicione mais farinha para alcançar a consistência desejada.
• Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos.

Preparação dos enroladinhos

• Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
• Divida a massa em 20 pedaços iguais.
• Abra cada pedaço de massa e coloque uma salsicha no centro.
• Enrole a massa em torno da salsicha, certificando-se de que ela esteja bem coberta.
• Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada e leve ao forno por 25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

Notas

Certifique-se de deixar os enroladinhos de salsicha esfriarem um pouco antes de servir, pois eles estarão muito quentes logo após saírem do forno.

Informação nutricional

Porção: 50gcalorias: 150kcal (8%)Carboidratos: 20g (7%)Proteína: 5g (10%)Gordura: 7g (11%)Gordura saturada: 2.5g (16%)Gordura poliinsaturada: 0.5gGordura monoinsaturada: 2gGordura trans: 0.1gColesterol: 15mg (5%)Sódio: 250mg (11%)Potássio: 50mg (1%)Fibra: 1g (4%)Açúcar: 1g (1%)Vitamina A: 50IU (1%)Vitamina C: 0.5mg (1%)Cálcio: 20mg (2%)Ferro: 0.5mg (3%)

E aí está, enroladinhos de salsicha perfeitos prontos para serem saboreados! Seja como aperitivo para uma festa ou reunião, ou simplesmente como um lanche rápido, esses enroladinhos de salsicha certamente farão sucesso.