Um clássico da culinária brasileira, o misto quente grelhado é um lanche simples, porém deliciosamente saboroso. Nesta receita, ensinaremos a prepará-lo de forma refinada, trazendo um toque de gourmet para este prato tão popular.

O misto quente é um queridinho dos brasileiros. Trata-se de um lanche rápido e prático, que se destaca pelo seu sabor e versatilidade. Na receita de hoje, você aprenderá a fazer um misto quente grelhado de maneira simples, porém sofisticada, trazendo um toque de gourmet para este sanduíche tão popular.

Para esta receita, é importante utilizar ingredientes de qualidade. Recomendamos o uso de um pão macio e fresco e um queijo de boa qualidade. O presunto deve ser fatiado na hora, para garantir seu frescor e sabor.

O segredo para um bom misto quente grelhado está no equilíbrio entre os ingredientes e na forma como ele é preparado. O pão deve ser levemente tostado para dar uma textura mais crocante ao sanduíche, enquanto o queijo e o presunto devem ser bem distribuídos para garantir um sabor uniforme.

Para dar um toque especial ao seu misto quente, experimente acrescentar um pouco de orégano ou manjericão nos ingredientes. Além disso, a maionese na parte externa do pão antes de grelhar dá uma camada crocante e dourada irresistível.

Misto Quente Grelhado

Salvar no livro Imprimir

Categoria Lanche, Sanduíche

Cozinha Brasileira

Palavra-chave fácil, gourmet, lanches, rápido, sanduíche

Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 5

Tempo total 15

Porções porções

calorias 320

Ofertas em Utensílios

1 Frigideira - de tamanho médio
1 Espátula - para virar o sanduíche

Ingredientes

4 fatias pão de forma, branco ou integral, conforme a preferência
2 fatias queijo prato, de boa qualidade
2 fatias presunto, fatiado na hora
2 colheres de sopa manteiga, a temperatura ambiente

Instruções

Disponha uma fatia de pão de forma em uma superfície limpa e espalhe uma quantidade generosa de manteiga. Repita o processo com a outra fatia.
No pão, coloque uma fatia de queijo prato, seguida por uma fatia de presunto, e finalize com mais uma fatia de queijo. Cubra com a outra fatia de pão, deixando a parte com manteiga para cima.
Aqueça uma frigideira em fogo médio. Quando estiver quente, coloque o misto quente com a parte com manteiga virada para baixo.
Grelhe até que o pão esteja dourado e crocante. Enquanto isso, espalhe manteiga no lado de cima do pão.
Com a ajuda de uma espátula, vire o misto quente e grelhe o outro lado até que o pão esteja dourado e o queijo tenha derretido.
Corte o misto quente ao meio e sirva imediatamente.

Notas

Para uma refeição mais completa, você pode acompanhar o misto quente grelhado com uma salada fresca ou uma porção de batatas fritas. Além disso, para os amantes de condimentos, mostarda, ketchup ou maionese podem ser ótimos acompanhantes para este delicioso sanduíche.

Informação nutricional

Porção: 150gcalorias: 320kcal (16%)Carboidratos: 32g (11%)Proteína: 12g (24%)Gordura: 17g (26%)Gordura saturada: 7g (44%)Gordura poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 7gGordura trans: 0.5gColesterol: 30mg (10%)Sódio: 680mg (30%)Potássio: 110mg (3%)Fibra: 2g (8%)Açúcar: 3g (3%)Vitamina A: 180IU (4%)Cálcio: 200mg (20%)Ferro: 2mg (11%)

Com esta receita, você será capaz de preparar um delicioso misto quente grelhado, perfeito para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido durante a semana, ou um jantar informal no fim de semana, este sanduíche certamente agradará a todos.