Preparar uma lasanha de frango pode parecer um desafio, mas com as instruções certas é mais fácil do que parece. Com ingredientes comuns e um pouco de tempo, você pode criar uma refeição deliciosa e reconfortante que irá impressionar a todos.
Para esta receita, é recomendado utilizar frango fresco e de boa qualidade. O preparo do molho branco é essencial para o sabor da lasanha, portanto, assegure-se de seguir os passos corretamente.
Assegure-se de cozinhar a lasanha em um forno pré-aquecido para garantir que ela asse de maneira uniforme. Além disso, deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortá-la para que as camadas não se desfaçam.
Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado sobre a lasanha antes de levá-la ao forno.
Lasanha de Frango
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Ingredientes
Ingredientes para o frango
- 500 gramas frango, cozido e desfiado
- 1 unidade cebola, picada
- 2 dentes alho, picados
- 1 colher de sopa óleo
Ingredientes para o molho branco
- 2 colheres de sopa manteiga
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 500 ml leite
- 1 pitada noz-moscada, ralada
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino, moída
Ingredientes para montagem
- 1 pacote massa para lasanha, pré-cozida
- 300 gramas queijo muçarela, fatiado
Instruções
Preparação do frango
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
- Adicione o frango desfiado e cozinhe por alguns minutos até que esteja bem misturado com o alho e a cebola.
- Reserve o frango para uso posterior.
Preparação do molho branco
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, misturando bem para criar uma pasta.
- Gradualmente, adicione o leite, continuando a misturar para evitar que se formem grumos.
- Continue cozinhando o molho em fogo médio, mexendo constantemente, até que comece a engrossar.
- Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Reserve para uso posterior.
Montagem da lasanha
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma assadeira, coloque uma camada do molho branco.
- Cubra o molho com uma camada de massa para lasanha, seguida por uma camada de frango e uma camada de queijo muçarela.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, finalizando com uma camada de queijo muçarela.
- Asse a lasanha no forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.
- Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Notas
Informação nutricional
A Lasanha de Frango é o prato perfeito para uma refeição especial ou até mesmo para o dia a dia. Siga o passo a passo e impressione a todos com essa delícia.
