Uma deliciosa lasanha de frango, com camadas de sabor e textura irresistíveis. O molho branco cremoso, o frango temperado na medida certa e a massa al dente são a combinação perfeita para um prato que irá agradar a todos.

Preparar uma lasanha de frango pode parecer um desafio, mas com as instruções certas é mais fácil do que parece. Com ingredientes comuns e um pouco de tempo, você pode criar uma refeição deliciosa e reconfortante que irá impressionar a todos.

Para esta receita, é recomendado utilizar frango fresco e de boa qualidade. O preparo do molho branco é essencial para o sabor da lasanha, portanto, assegure-se de seguir os passos corretamente.

Assegure-se de cozinhar a lasanha em um forno pré-aquecido para garantir que ela asse de maneira uniforme. Além disso, deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortá-la para que as camadas não se desfaçam.

Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado sobre a lasanha antes de levá-la ao forno.

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Lasanha de Frango

Categoria Prato principal

Cozinha Italiana

Palavra-chave comida italiana, Frango, lasanha, prato principal

Tempo de preparação 30

Tempo de cozimento 45

Tempo total 1 15

Servings porções

Calories 450kcal

Equipamento

1 Forno
2 Panela Uma para o frango e outra para o molho branco.
1 Assadeira Grande o suficiente para acomodar todas as camadas da lasanha.

Ingredientes

Ingredientes para o frango

500 gramas frango cozido e desfiado
1 unidade cebola picada
2 dentes alho picados
1 colher de sopa óleo

Ingredientes para o molho branco

2 colheres de sopa manteiga
2 colheres de sopa farinha de trigo
500 ml leite
1 pitada noz-moscada ralada
1 pitada sal
1 pitada pimenta-do-reino moída

Ingredientes para montagem

1 pacote massa para lasanha pré-cozida
300 gramas queijo muçarela fatiado

Instruções

Preparação do frango

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
Adicione o frango desfiado e cozinhe por alguns minutos até que esteja bem misturado com o alho e a cebola.
Reserve o frango para uso posterior.

Preparação do molho branco

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, misturando bem para criar uma pasta.
Gradualmente, adicione o leite, continuando a misturar para evitar que se formem grumos.
Continue cozinhando o molho em fogo médio, mexendo constantemente, até que comece a engrossar.
Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Reserve para uso posterior.

Montagem da lasanha

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Em uma assadeira, coloque uma camada do molho branco.
Cubra o molho com uma camada de massa para lasanha, seguida por uma camada de frango e uma camada de queijo muçarela.
Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, finalizando com uma camada de queijo muçarela.
Asse a lasanha no forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.
Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Notas

Se preferir, você pode substituir o frango desfiado por frango moído. Para uma versão mais leve, utilize leite e queijo com baixo teor de gordura.

Informação nutricional

A Lasanha de Frango é o prato perfeito para uma refeição especial ou até mesmo para o dia a dia. Siga o passo a passo e impressione a todos com essa delícia.

Como fazer uma incrível Lasanha de Frango

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