Esta receita de camarão com alho e pimenta é um prato simples, mas cheio de sabor, que vai te levar diretamente para as noites quentes da Espanha. Este prato se destaca por sua simplicidade e pela intensidade dos seus sabores.
É importante que os camarões sejam frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor. Se preferir, você pode substituir a pimenta de caiena por pimenta vermelha em flocos.
Não cozinhe demais os camarões, pois eles podem ficar borrachudos. Adicione o alho e a pimenta no último minuto para evitar que queimem e fiquem amargos.
Sirva os camarões com pães crocantes para mergulhar no delicioso molho de alho e pimenta.
Delicioso Camarão com Alho e Pimenta para Noite de Tapas
Equipamento
Ingredientes
- 500 g camarão descascado e desengordurado
- 6 dentes alho picado
- 1 colher de chá pimenta de caiena esmagada
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de chá sal
Instruções
- Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione os camarões e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que eles fiquem rosados e totalmente cozidos. Tempere com sal.
- Adicione o alho picado e a pimenta de caiena, e cozinhe por mais 1 minuto, até que o alho esteja dourado e fragrante.
- Retire do fogo e sirva imediatamente, decorado com salsa fresca, se desejar.
Notas
Informação nutricional
Esta receita de camarão com alho e pimenta é um verdadeiro deleite para os amantes de frutos do mar. É rápida, fácil e cheia de sabor. Perfeita para uma noite de tapas em casa ou para um jantar especial com amigos e familiares.
