Essa receita é uma deliciosa opção para quem quer preparar uma refeição reconfortante e saborosa.

A lasanha de carne à bolonhesa é um prato clássico da culinária italiana que se popularizou em todo o mundo. É um prato versátil, que pode ser preparado de várias formas e com diferentes recheios. A receita mais conhecida e tradicional é a lasanha à bolonhesa, que leva camadas de massa de lasanha intercaladas com um molho de carne moída e queijos gratinados no forno.

Além de ser uma deliciosa opção para servir em jantares e almoços em família, a lasanha é um prato que rende bastante e pode ser preparado com antecedência, sendo uma excelente opção para ser congelado e consumido posteriormente. É uma ótima escolha também para receber amigos em casa e para celebrar ocasiões especiais.

Neste artigo, vamos apresentar uma deliciosa receita de lasanha à bolonhesa, com dicas e truques para que ela fique perfeita. Desde a preparação da massa até a montagem final, você vai aprender todos os passos para fazer uma lasanha irresistível e que vai surpreender seus convidados. Então, pegue papel e caneta e prepare-se para se deliciar com essa receita incrível!

Lasanha de carne à bolonhesa

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Essa receita é uma deliciosa opção para quem quer preparar uma refeição reconfortante e saborosa.

Categoria Pratos Principais

Cozinha Italiana

Tempo de preparação 20

Tempo de cozimento 1 20

Porções pessoas

Ofertas em Utensílios

Panela

Ingredientes

500 g massa de lasanha
500 g de carne moída
1 uni cebola
3 uni dentres de alho
2 latas tomate pelado
1 colher de sopa extrato de tomate
1 colher de chá açucar
1 xícaras de chá água
Sal, a gosto
pimenta-do-reino, a gosto
2 xícaras de chá queijo mussarela ralado
2 xícaras de chá queijo parmesão ralado
Azeite, para refogar

Instruções

Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
Acrescente as latas de tomate pelado, o extrato de tomate, o açúcar, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Em uma panela grande, cozinhe a massa de lasanha em água fervente com sal e um fio de azeite até que esteja al dente.
Em uma travessa, coloque uma camada de molho de carne, uma camada de massa de lasanha e uma camada de queijo mussarela ralado. Repita as camadas, finalizando com uma camada de queijo parmesão ralado.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.