Aprenda a fazer um delicioso pão de forma caseiro. É perfeito para o café da manhã e lanches durante o dia.

Esta receita de pão de forma caseiro é fácil de fazer e rende um pão delicioso e macio. Perfeito para torradas, sanduíches ou apenas para comer com manteiga.

Para garantir a melhor textura, use farinha de trigo de boa qualidade. Você também pode substituir parte da farinha branca por farinha de trigo integral para um pão mais saudável.

A massa deve ser sovada até ficar lisa e elástica. Este é um passo importante para garantir um pão de forma macio e delicioso.

Se você quiser um pão mais dourado, pode pincelar a parte superior com um pouco de ovo batido antes de assar.

Pão de Forma

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Aprenda a fazer um delicioso pão de forma caseiro. É perfeito para o café da manhã e lanches durante o dia.

Categoria Café da manhã, Lanche

Cozinha Brasileira

Palavra-chave pão, pão de forma, receita caseira

Tempo de preparação 30

Tempo de cozimento 40

Tempo total 1 50

Porções pão

calorias 265

Ofertas em Utensílios

1 Tigela grande
1 Forma de pão

Ingredientes

500 g Farinha de trigo
2 colheres de sopa Açúcar
1 colher de chá Sal
10 g Fermento biológico seco
300 ml Água, morna
2 colheres de sopa Óleo

Instruções

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
Faça um buraco no meio da mistura de farinha e adicione a água morna e o óleo.
Misture tudo até formar uma massa. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água.
Coloque a massa em uma superfície limpa e sove por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que a massa tenha dobrado de tamanho.
Depois que a massa tiver descansado, sove novamente por alguns minutos para remover quaisquer bolhas de ar.
Coloque a massa em uma forma de pão untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Asse o pão por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando você bater na parte inferior.
Deixe o pão esfriar antes de fatiar.

Notas

Certifique-se de que a água está morna, e não quente, para ativar o fermento. Se a água estiver muito quente, pode matar o fermento e o pão não vai subir.

Informação nutricional

Porção: 100gcalorias: 265kcal (13%)Carboidratos: 48g (16%)Proteína: 8g (16%)Gordura: 4g (6%)Gordura saturada: 0.6g (4%)Gordura poliinsaturada: 1.8gGordura monoinsaturada: 1.1gSódio: 490mg (21%)Potássio: 110mg (3%)Fibra: 2g (8%)Açúcar: 2.3g (3%)Cálcio: 30mg (3%)Ferro: 3mg (17%)

Agora você sabe como fazer pão de forma em casa! É uma habilidade útil e você pode experimentar adicionar diferentes sabores ao seu pão, como ervas ou queijo.