Receita Deliciosa de Mousse de Maracujá

A mousse de maracujá é uma das sobremesas mais populares do Brasil, conhecida por seu sabor único e refrescante. Nesta receita, nós combinamos o suco de maracujá fresco com leite condensado e creme de leite para criar uma mousse cremosa e deliciosa. O resultado é uma sobremesa leve e aerada que se desfaz na boca, deixando um sabor suave e frutado que é simplesmente irresistível.

Você pode usar suco de maracujá fresco ou concentrado nesta receita. Se você optar pelo suco concentrado, certifique-se de diluí-lo adequadamente antes de usá-lo. Além disso, é importante usar leite condensado e creme de leite de boa qualidade para obter o melhor resultado.

É importante bater a mistura de leite condensado, creme de leite e suco de maracujá até que fique bem homogênea. Isso ajudará a criar a textura suave e cremosa que é característica desta sobremesa. Além disso, certifique-se de refrigerar a mousse por pelo menos 4 horas antes de servir, para que ela tenha tempo de firmar.

Para uma apresentação mais elegante, você pode reservar algumas sementes de maracujá para decorar o topo da mousse antes de servir.

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Mousse de Maracujá

Uma receita clássica da culinária brasileira, a mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosamente cremosa e refrescante. A acidez do maracujá equilibra perfeitamente com a doçura do leite condensado, criando um sabor irresistível que agrada a todos os paladares. Esta receita é simples, rápida e fácil de fazer, sendo perfeita para servir em ocasiões especiais ou para desfrutar em um dia quente de verão.

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Palavra-chave maracujá, mousse, receita brasileira, sobremesa

Tempo de preparação 20 minutos minutos

Tempo total 4 horas horas

Servings 8 porções

Calories 185kcal

Equipamento

• 1 Liquidificador Para misturar todos os ingredientes
• 1 ou 8 Travessa ou tigelas individuais Para moldar a mousse

Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 1 lata creme de leite
• 1 copo suco de maracujá fresco ou concentrado
• 1 pacote gelatina incolor dissolvida em 1/2 copo de água quente

Instruções

• No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até que a mistura fique homogênea.
• Adicione a gelatina incolor já dissolvida e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Despeje a mistura em uma travessa ou em tigelas individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
• Antes de servir, decore com sementes de maracujá e folhas de hortelã, se desejar.

Notas

Se preferir, você pode substituir o suco de maracujá por suco de laranja ou limão para fazer uma mousse de laranja ou limão.

Informação nutricional

Porção: 100g | calorias: 185kcal | Carboidratos: 25g | Proteína: 3g | Gordura: 8g | Gordura saturada: 5g | Colesterol: 22mg | Sódio: 64mg | Potássio: 64mg | Açúcar: 22g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 10mg | Cálcio: 85mg

Esta mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa que certamente impressionará seus convidados. Ela é fácil de fazer e possui um equilíbrio perfeito de sabores doces e azedos. Experimente-a hoje mesmo e desfrute de uma fatia do paraíso tropical!