A Receita Favorita do Neymar: Arroz, Feijão, Bife e Batata Frita

Esta é uma receita típica brasileira que Neymar, um dos melhores jogadores de futebol do mundo, adora. É uma refeição completa e balanceada que inclui carboidratos, proteínas e vegetais.

Para um bife suculento, certifique-se de não cozinhar demais. As batatas fritas serão mais crocantes se forem fritas em óleo bem quente.

É importante lavar bem o arroz antes de cozinhar para remover o excesso de amido. Para o feijão, deixa-lo de molho durante a noite irá acelerar o tempo de cozimento.

Para um toque extra, você pode adicionar um pouco de alho picado e cebola ao feijão enquanto ele estiver cozinhando.

A Receita Favorita do Neymar: Arroz, Feijão, Bife e Batata Frita

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Uma receita popular brasileira que é a favorita do famoso jogador de futebol Neymar. Inclui arroz branco, feijão carioca, bife grelhado e batatas fritas.

Categoria dinner, lunch, main course

Cozinha Brazilian

Palavra-chave arroz, batata frita, bife, comida brasileira, feijão, neymar, receita

Tempo de preparação 20 minutos minutos

Tempo de cozimento 40 minutos minutos

Tempo total 1 hora hora

Porções 4 porções

calorias 650

Ofertas em Utensílios

• Panela
• Panela de pressão
• Frigideira
• Escumadeira

Ingredientes

Arroz

• 1 xícara Arroz branco, Arroz branco lavado
• 2 xícaras Água, Água para cozinhar o arroz
• 1 colher de chá Sal, Sal para temperar o arroz

Feijão

• 1 xícara Feijão carioca, Feijão carioca deixado de molho durante a noite
• 4 xícaras Água, Água para cozinhar o feijão
• 1 colher de chá Sal, Sal para temperar o feijão

Bife

• 4 unidades Bife de contrafilé, Bifes de contrafilé de aproximadamente 200g cada
• a gosto Sal, Sal para temperar os bifes
• a gosto Pimenta-do-reino, Pimenta-do-reino para temperar os bifes

Batatas Fritas

• 4 unidades Batatas, Batatas descascadas e cortadas em palitos
• suficiente Óleo, Óleo para fritar as batatas
• a gosto Sal, Sal para temperar as batatas fritas

Instruções

Arroz

• Em uma panela, coloque o arroz lavado, a água e o sal. Cozinhe em fogo médio até que toda a água tenha sido absorvida.
• Reduza o fogo para baixo, cubra a panela e deixe o arroz cozinhar por mais 10 minutos. Reserve.

Feijão

• Em uma panela de pressão, coloque o feijão que foi deixado de molho, a água e o sal. Cozinhe em fogo médio por 20 minutos após a panela começar a chiar.
• Deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Reserve.

Bife

• Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma frigideira, grelhe os bifes ao seu gosto. Reserve.

Batatas Fritas

• Em uma panela, aqueça o óleo. Adicione as batatas e frite até que estejam douradas e crocantes.
• Retire as batatas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Tempere com sal a gosto.

Notas

Esta receita é a favorita do Neymar, mas você pode adaptá-la ao seu gosto. Por exemplo, você pode substituir o bife de contrafilé por peito de frango ou por uma opção vegetariana como tofu grelhado. Você também pode adicionar legumes ao prato para aumentar a quantidade de fibras e vitaminas.

Informação nutricional

Porção: 500gcalorias: 650kcal (33%)Carboidratos: 50g (17%)Proteína: 35g (70%)Gordura: 25g (38%)Gordura saturada: 10g (63%)Gordura poliinsaturada: 3gGordura monoinsaturada: 12gColesterol: 90mg (30%)Sódio: 700mg (30%)Potássio: 800mg (23%)Fibra: 5g (21%)Açúcar: 2g (2%)Vitamina A: 200IU (4%)Vitamina C: 20mg (24%)Cálcio: 100mg (10%)Ferro: 5mg (28%)

Esta é uma refeição que qualquer um pode fazer e que certamente agradará a todos, não apenas aos fãs de futebol! Bom apetite!