Esta receita de bolo de canela é a maneira perfeita de aproveitar os sabores ricos e aromáticos da canela. O bolo é fácil de fazer e é garantido para adoçar o seu dia.
Certifique-se de usar canela de boa qualidade para o melhor sabor. Se você gostar de um sabor mais forte de canela, sinta-se à vontade para adicionar um pouco mais.
Para um bolo mais úmido, tente adicionar uma maçã ralada à massa. Além disso, não se esqueça de verificar o bolo com um palito antes de retirá-lo do forno para garantir que está totalmente cozido.
Para um toque extra, tente adicionar um pouco de cobertura de cream cheese por cima do bolo depois que esfriar.
Bolo de Canela
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Ingredientes
Ingredientes para o bolo
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 colheres de chá canela em pó
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara leite
- 1 colher de chá essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura
- 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá canela em pó
Instruções
Passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo redonda com manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó.
- Em outra tigela, bata o açúcar, o leite, os ovos e a essência de baunilha até ficar bem misturado.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos, mexendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois remova-o da forma e deixe esfriar completamente em uma grade.
Passo a passo
- Misture o açúcar de confeiteiro e a canela em pó em uma tigela pequena.
- Polvilhe a mistura sobre o bolo frio antes de servir.
Notas
Informação nutricional
Com esta receita simples de bolo de canela, você pode desfrutar de um delicioso bolo caseiro a qualquer momento. Sirva-o com uma xícara de café para um lanche perfeito à tarde.
