Name: Salada de Grão-de-Bico
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 xícaras grão-de-bico (cozido); 2 unidades tomate (picado); 1 unidade pepino (picado); 1 unidade cebola roxa (picada); 1 maço salsinha (picada); 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 unidade suco de limão; 1 pitada sal (a gosto); 1 pitada pimenta do reino (a gosto)

Salada de Grão-de-Bico Refrescante

Uma salada de grão-de-bico nutritiva e refrescante, perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento para o seu prato principal. Fácil de preparar e cheia de sabor!

Ir para a receita Imprimir receita

Esta salada de grão-de-bico é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar. Fica pronta em menos de 30 minutos e é cheia de ingredientes frescos e nutritivos.

Você pode usar grão-de-bico em lata para uma opção mais rápida, mas cozinhar o grão-de-bico do zero dá um sabor ainda mais delicioso!

Certifique-se de deixar o grão-de-bico esfriar completamente antes de adicionar os outros ingredientes para evitar que eles murchem com o calor.

Esta salada fica ainda mais saborosa depois de algumas horas na geladeira, pois os sabores têm tempo para se misturar.

Print Adicionar a coleção Ir para coleções

Salada de Grão-de-Bico

Uma salada de grão-de-bico nutritiva e refrescante, perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento para o seu prato principal. Fácil de preparar e cheia de sabor!

Categoria Salada

Cozinha Mediterrânea

Palavra-chave grão-de-bico, salada, vegetariano

Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 20

Tempo total 30

Servings porções

Calories 200kcal

Equipamento

1 Tigela grande
1 Tigela pequena

Ingredientes

2 xícaras grão-de-bico cozido
2 unidades tomate picado
1 unidade pepino picado
1 unidade cebola roxa picada
1 maço salsinha picada
2 colheres de sopa azeite de oliva
1 unidade suco de limão
1 pitada sal a gosto
1 pitada pimenta do reino a gosto

Instruções

Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico, tomate, pepino, cebola e salsinha.
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta do reino.
Despeje o molho sobre a mistura de grão-de-bico e misture bem para combinar.
Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para permitir que os sabores se misturem.
Aproveite sua salada de grão-de-bico fresca e deliciosa!

Notas

É possível substituir o suco de limão por vinagre de maçã para uma variação de sabor.

Informação nutricional

Aproveite esta deliciosa salada de grão-de-bico sozinha ou como acompanhamento para o seu prato principal favorito. Bom apetite!