A sopa de frango com macarrão é uma receita clássica que nunca sai de moda. Com seu caldo rico e saboroso, pedaços suculentos de frango e macarrão tenro, esta sopa é a refeição perfeita para um dia frio.
Para um sabor extra, você pode adicionar vegetais como cenoura, aipo e cebola à sua sopa. Certifique-se de cozinhar o frango completamente antes de adicioná-lo à sopa para garantir que ele esteja seguro para comer.
Para uma sopa mais espessa, você pode adicionar um pouco de amido de milho dissolvido em água fria ao caldo. Cozinhe a sopa por mais alguns minutos até que ela engrosse ao seu gosto.
Sirva a sopa com um pedaço de pão crocante para um jantar completo.
Sopa de frango com macarrão
Equipamento
Ingredientes
Ingredientes principais
- 1 kg frango cortado em pedaços
- 200 g macarrão do tipo espaguete, quebrado em pedaços
- 2 litros água
Temperos
- 1 colher de sopa sal
- 1 colher de sopa pimenta do reino moída na hora
- 1 colher de sopa salsinha picada
Instruções
Preparação do frango
- Em uma panela grande, coloque o frango e a água. Leve ao fogo médio até ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora, ou até o frango estar bem cozido.
- Retire o frango da panela e desfie. Reserve o caldo.
Preparação da sopa
- Retorne o caldo de frango ao fogo e adicione o macarrão. Cozinhe de acordo com as instruções do pacote, ou até ficar al dente.
- Adicione o frango desfiado, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 10 minutos.
- Adicione a salsinha picada e cozinhe por mais 2 minutos. Sirva quente.
Notas
Informação nutricional
Esta sopa de frango com macarrão é uma refeição reconfortante que certamente será um sucesso entre a família e os amigos. Aproveite!
