Uma receita de café expresso com licor e chantilly que vai te surpreender. Um misto de sabores amargos, doces e cremosos que proporciona uma experiência de degustação única. Perfeito para servir em ocasiões especiais ou para dar um toque especial ao seu café da manhã ou lanche da tarde.

Nesta receita, iremos te ensinar a preparar um café expresso com licor e chantilly que é uma verdadeira obra-prima. O equilíbrio perfeito entre o amargo do café, o doce e cremoso do chantilly e o sabor marcante do licor, resulta em uma bebida deliciosa e sofisticada.

Para esta receita, recomendamos usar um café de alta qualidade, preferencialmente de grãos recém moídos, para garantir um sabor mais marcante e autêntico. Quanto ao licor, você pode optar por um licor de amêndoas ou de chocolate, dependendo do seu gosto pessoal.

O segredo para um bom café com licor e chantilly é a qualidade dos ingredientes e a forma de preparo. Certifique-se de usar uma máquina de café expresso para obter o melhor resultado possível. Para o chantilly, recomendamos que seja feito em casa, para garantir a sua frescura.

Você pode adicionar um toque de canela ou cacau em pó por cima do chantilly para dar um sabor extra e uma apresentação mais bonita ao seu café.

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Café expresso com licor e chantilly

Uma receita de café expresso com licor e chantilly que vai te surpreender. Um misto de sabores amargos, doces e cremosos que proporciona uma experiência de degustação única. Perfeito para servir em ocasiões especiais ou para dar um toque especial ao seu café da manhã ou lanche da tarde.
Categoria Bebida, café, Gourmet
Cozinha Italiana
Palavra-chave bebida quente, café, receita gourmet
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 5 minutos
Tempo total 15 minutos
Servings 1 porção
Calories 250kcal

Equipamento

  • 1 Máquina de café expresso Para preparar o café expresso.
  • 1 Tigela Para preparar o chantilly.
  • 1 Batedor de claras Para bater o creme de leite e fazer o chantilly.

Ingredientes

Ingredientes para o café expresso

  • 1 unidade café expresso de alta qualidade

Ingredientes para o chantilly

  • 100 ml creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa açúcar

Outros ingredientes

  • 30 ml licor de sua escolha

Instruções

Preparo do café expresso

  • Prepare o café expresso na máquina conforme as instruções do fabricante. Certifique-se de que ele esteja bem quente e cremoso.

Preparo do chantilly

  • Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar picos firmes. O chantilly deve estar bem espesso e cremoso.

Montagem da bebida

  • Despeje o café expresso em uma xícara de café grande.
  • Adicione o licor sobre o café expresso.
  • Cubra o café com o chantilly, formando uma camada generosa sobre a bebida.
  • Sirva imediatamente, enquanto ainda está quente.

Notas

O café expresso com licor e chantilly deve ser servido imediatamente após o preparo, enquanto ainda está quente. Caso contrário, o chantilly pode derreter e a bebida pode perder a sua qualidade.

Informação nutricional

Porção: 200g | calorias: 250kcal | Carboidratos: 20g | Proteína: 2g | Gordura: 15g | Gordura saturada: 10g | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 3g | Colesterol: 55mg | Sódio: 10mg | Potássio: 150mg | Açúcar: 15g | Vitamina A: 800IU | Cálcio: 60mg | Ferro: 0.5mg

Com esta receita, você poderá apreciar um café expresso com licor e chantilly de qualidade superior, que vai impressionar a todos. Aproveite cada gole e sinta a explosão de sabores em sua boca. Bom apetite!

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18 Comentários

  1. Eu mudaria a quantidade de licor, pois o licor pode tornar o café muito forte. Reduzir a quantidade de licor permitiria que os sabores do café se destacassem mais.

  2. Nero Rodrigues sobre

    Variação interessante: Você pode experimentar preparar o café expresso com licor, chantilly, creme de avelã e raspas de chocolate. Essa mistura de sabores vai levar o seu café expresso ao próximo nível!

  3. Aneita Farias sobre

    Que receita incrível! Eu amo café expresso e adicionar licor e chantilly certamente deve dar um toque especial.

    Eu já experimentei fazer uma adaptação nessa receita e substituí o licor tradicional por licor de amaretto. Isso trouxe um sabor mais amendoado e doce ao café, combinando perfeitamente com o chantilly.

    Acredito que essa pequena mudança influenciou positivamente o resultado final, deixando o café ainda mais saboroso e diferenciado. O licor de amaretto trouxe uma nota de amêndoas que combinou de forma única com o sabor intenso do café expresso. Além disso, o chantilly adicionou uma textura cremosa e um toque de doçura que equilibrou perfeitamente com o amargor do café.

    Recomendo que todos experimentem essa adaptação, pois tenho certeza de que irão se surpreender com o resultado. É uma forma de elevar o café expresso a um nível gourmet e transformá-lo em uma verdadeira obra-prima para os amantes da bebida.

  4. Lauriete Monteiro sobre

    Que delícia! O aroma dessa receita simplesmente preencheu minha cozinha de uma forma incrível. Assim que comecei a preparar o café expresso, o cheiro do café fresco e intenso já começou a se espalhar pelo ambiente. A medida que adicionei o licor, um aroma adocicado e levemente alcoólico se misturou delicadamente ao café, criando uma combinação irresistível.

    Mas a surpresa maior veio quando coloquei o chantilly por cima. O aroma doce e suave do chantilly se misturou perfeitamente com o café e o licor, criando um perfume delicioso e envolvente. Foi como se minha cozinha se transformasse em uma cafeteria sofisticada, onde o aroma dessa receita se tornou a estrela principal.

    Esse aroma maravilhoso me deixou ainda mais ansioso para provar essa obra-prima. Tenho certeza de que o sabor estará à altura do cheiro incrível que invadiu minha cozinha. Mal posso esperar para saborear essa combinação perfeita de café, licor e chantilly.

  5. Lisandro Sales sobre

    Essa receita de café expresso com licor e chantilly é simplesmente incrível! A combinação dos sabores é uma verdadeira obra-prima.

  6. Anacleto Fernandes sobre

    O momento mais surpreendente ou inesperado ao preparar essa receita foi quando adicionei o licor ao café expresso. A combinação dos sabores resultou em uma explosão de sabor e aroma, tornando a bebida ainda mais especial. Além disso, a finalização com o chantilly deu um toque de sofisticação e textura cremosa, completando a experiência de degustação. Foi uma surpresa deliciosa e inesperada que elevou o café expresso a um nível superior.

  7. Um truque que facilita o processo de preparo dessa receita é usar um batedor elétrico para fazer o chantilly. Isso torna o processo mais rápido e garante uma textura perfeita. Além disso, você pode adicionar um pouco de açúcar e essência de baunilha ao chantilly para dar um toque extra de sabor.

  8. Lélia Sales sobre

    Adorei essa receita de café expresso com licor e chantilly! Fiz algumas adaptações para deixar o resultado final ainda mais especial.

    Primeiro, decidi utilizar um licor de café em vez de licor de chocolate, pois acho que combina melhor com o café. Isso adicionou um sabor extra e um toque de sofisticação à bebida.

    Em relação ao chantilly, optei por fazer o meu próprio em vez de comprar pronto. Bati creme de leite fresco com um pouco de açúcar até obter um chantilly bem cremoso e aerado. Isso fez toda a diferença no resultado final, pois o chantilly caseiro tem um sabor mais delicado e uma textura mais leve.

    Além disso, para deixar o café expresso ainda mais especial, adicionei uma pitada de canela em pó por cima do chantilly. A canela acrescentou um aroma delicioso e um toque de calor à bebida.

    No geral, as adaptações que fiz influenciaram positivamente o resultado final. O licor de café trouxe um sabor intenso e sofisticado, o chantilly caseiro deixou a bebida mais leve e saborosa, e a canela adicionou um toque especial. Recomendo experimentar essas adaptações para uma experiência ainda mais incrível com café expresso!

  9. Yvone Ribeiro sobre

    Essa receita parece incrível! Estou ansioso para experimentar o café expresso com licor e chantilly. A combinação de sabores deve ser deliciosa e tenho certeza de que será uma verdadeira obra-prima. Mal posso esperar para preparar e desfrutar dessa bebida especial. Certamente vou impressionar meus convidados com essa receita!

  10. Marcíntia Teixeira sobre

    Com certeza! Essa receita de café expresso com licor e chantilly é realmente incrível e faz muito sucesso entre as pessoas que a experimentam.

    As reações das pessoas ao provarem essa deliciosa combinação são sempre muito positivas. Muitos ficam surpresos com a intensidade e sabor do café expresso, que é realçado pelo toque do licor.

    O chantilly adiciona uma cremosidade e leveza que equilibra perfeitamente com o café e o licor, resultando em uma experiência gastronômica única.

    Além disso, a apresentação da bebida, com o chantilly por cima e uma pitada de cacau ou raspas de chocolate, também contribui para encantar os olhos dos degustadores.

    Em resumo, as pessoas costumam ficar encantadas com essa receita e adoram a combinação dos sabores do café, licor e chantilly. É uma verdadeira obra-prima que surpreende e agrada a todos!

  11. Sadrudine Cardoso sobre

    Essa receita de café expresso com licor e chantilly realmente é uma delícia! A textura do café expresso é bem encorpada e intensa, com um sabor rico e robusto. O licor adiciona um toque de doçura e um sabor extra especial, tornando a bebida ainda mais saborosa. O chantilly, por sua vez, adiciona uma textura cremosa e suave, que contrasta perfeitamente com o café e o licor. No conjunto, a textura é equilibrada e o sabor é uma combinação perfeita entre o amargor do café, o doce do licor e a cremosidade do chantilly. É uma verdadeira obra-prima para os amantes de café e de bebidas sofisticadas.

  12. Loraci Rocha sobre

    Eu adicionaria uma opção para fazer uma versão sem álcool, para que pessoas que não consomem bebidas alcoólicas também possam desfrutar dessa deliciosa bebida. Isso permitiria que mais pessoas experimentassem a receita e se sentissem incluídas. Além disso, seria uma opção adequada para eventos familiares ou para aqueles que não desejam consumir álcool por qualquer motivo.

  13. Romano Pires sobre

    Apenas a descrição dessa receita já faz meu paladar salivar e minha imaginação correr solta. Posso imaginar o aroma delicioso do café expresso sendo preparado, preenchendo cada canto da minha cozinha com seu perfume irresistível. O licor adiciona uma nota adocicada e alcoólica, complementando perfeitamente o sabor do café. E para finalizar, o chantilly traz uma nuvem de suavidade e cremosidade, tornando essa bebida ainda mais especial. Tenho certeza de que o aroma que se espalha enquanto essa receita é preparada é simplesmente divino, fazendo com que minha cozinha se torne um verdadeiro paraíso gourmet. Mal posso esperar para experimentar!

  14. Pascoal Santos sobre

    Eu daria uma nota 9 para essa receita. A combinação de café expresso com licor e chantilly parece deliciosa e sofisticada, e tenho certeza de que muitas pessoas apreciariam essa combinação. No entanto, a nota não é 10 porque a descrição não inclui os detalhes da preparação passo a passo ou os ingredientes necessários. Seria ótimo ter mais informações para poder reproduzir a receita com precisão.

  15. Dera da Cruz sobre

    Essa receita me lembrou de uma memória especial que tenho com minha avó. Ela adorava café e sempre preparava uma xícara bem forte pela manhã. Lembro-me de quando eu era criança e ela me deixava experimentar um pouco do café dela, mas sempre com uma pitada de licor para adoçar. Era uma verdadeira delícia! E, claro, ela não deixava de colocar um generoso chantilly por cima. O aroma e o sabor desse café com licor e chantilly sempre trazem à tona essas lembranças carinhosas da minha avó. Foi uma maneira especial dela me introduzir ao mundo dos sabores e aromas únicos que o café pode oferecer. Essa receita me faz sentir uma conexão especial com ela e sempre que a preparo, sinto que estou homenageando a memória da minha avó.

  16. Africano Cavalcanti sobre

    Essa receita de café expresso com licor e chantilly me ensinou que combinar ingredientes simples pode resultar em uma verdadeira explosão de sabores. Antes de experimentar essa bebida, eu nunca havia pensado em adicionar licor e chantilly ao meu café. No entanto, o resultado final foi surpreendente.

    Aprendi que o licor adiciona um toque de sofisticação e profundidade ao café, elevando-o para outro nível de sabor. A doçura e o aroma do licor se misturam perfeitamente com o amargor do café, criando uma combinação equilibrada e deliciosa.

    Além disso, a inclusão do chantilly adiciona uma textura cremosa e suave à bebida. Ele se dissolve lentamente no café quente, proporcionando uma experiência única a cada gole.

    Essa receita me ensinou que não devemos ter medo de experimentar novas combinações de sabores. Às vezes, as melhores descobertas acontecem quando saímos da nossa zona de conforto e nos aventuramos em novas possibilidades culinárias.

    Agora, sempre que quero desfrutar de um café especial, recorro a essa receita. Ela me lembra que a criatividade na cozinha pode nos surpreender e nos proporcionar momentos de puro prazer sensorial. Portanto, o aprendizado valioso que essa receita proporcionou é que não devemos ter medo de inovar e explorar novas combinações de sabores.

  17. Plínio da Conceição sobre

    O momento mais surpreendente ao preparar essa receita foi quando adicionei o licor ao café expresso. A combinação do sabor forte do café com o toque do licor criou uma explosão de sabores no paladar. Foi realmente inesperado e delicioso! Além disso, quando finalizei com o chantilly, o contraste entre o quente do café e o frio do creme deixou a experiência ainda mais especial. Foi realmente uma obra-prima que superou todas as minhas expectativas!

  18. Jitendra Moraes sobre

    Se eu pudesse adicionar um ingrediente extra a essa receita de café expresso com licor e chantilly, seria um toque de canela em pó. A canela adicionaria um aroma e sabor deliciosos ao café, complementando perfeitamente o licor e o chantilly. Além disso, a canela também traz benefícios para a saúde, como ação anti-inflamatória e antioxidante. Seria uma adição simples, mas que elevaria ainda mais o sabor e a experiência desse café expresso especial.

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