Este bolo de milho de lata é uma receita simples e deliciosa que exige apenas alguns ingredientes básicos. É um bolo doce e úmido, com um sabor intenso de milho. Perfeito para servir em qualquer ocasião, seja como sobremesa após uma refeição ou como um lanche indulgente à tarde.
Para esta receita, você precisará de uma lata de milho verde, leite condensado, ovos, farinha de trigo, manteiga e fermento em pó. Certifique-se de que todos os seus ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de começar a preparar o bolo.
Este bolo é muito fácil de fazer. Comece misturando o milho verde, leite condensado, ovos e manteiga no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Se desejar, você pode polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir para dar um toque extra de doçura.
Bolo de Milho de Lata
Equipamento
- 1 Forma de bolo untada e polvilhada com farinha de trigo
Ingredientes
- 1 lata milho verde escorrido
- 1 lata leite condensado
- 4 unidades ovos
- 1 xícara farinha de trigo
- 100 gramas manteiga derretida
- 1 colher de sopa fermento em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione o milho verde, leite condensado, ovos e manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
- Se desejar, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Notas
Informação nutricional
Sirva este delicioso bolo de milho de lata como sobremesa ou como um lanche da tarde. É garantido que será um sucesso com todos que o provarem!
