Uma receita deliciosa e nutritiva de bolo de banana com aveia. Perfeita para um café da manhã saudável ou um lanche à tarde. É um bolo macio, aromático e rico em fibras.

Esta receita de bolo de banana com aveia é muito mais que um bolo comum. É uma ótima opção para quem deseja unir sabor e saúde em uma única receita. Rica em fibras, vitaminas e minerais, essa receita é ideal para começar o dia com energia ou para o lanche da tarde.

O uso de bananas maduras faz toda diferença nesta receita, pois são mais doces e aromáticas. Além disso, a aveia deve ser do tipo integral para garantir todos os benefícios nutricionais.

Ao misturar os ingredientes, é importante não bater demais para que o bolo fique macio e úmido. Além disso, é crucial deixar o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo para evitar que se desfaça.

Para incrementar o bolo, você pode acrescentar um punhado de nozes picadas ou gotas de chocolate à massa antes de assá-lo.

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Bolo de Banana com Aveia

Uma receita deliciosa e nutritiva de bolo de banana com aveia. Perfeita para um café da manhã saudável ou um lanche à tarde. É um bolo macio, aromático e rico em fibras.

Categoria Café da manhã, Lanche

Cozinha Brasileira

Palavra-chave aveia, banana, bolo, receita saudável

Tempo de preparação 15

Tempo de cozimento 50

Tempo total 1 5

Servings porções

Calories 280kcal

Equipamento

1 Forno
1 Forma de bolo
2 Tigelas Uma para ingredientes secos e outra para ingredientes úmidos
1 Espátula
1 Grade para esfriar

Ingredientes

Ingredientes secos

1 ½ xícaras farinha de trigo integral
1 xícara aveia em flocos integral
1 colher de sopa fermento em pó
½ colher de chá sal

Ingredientes úmidos

3 bananas maduras e amassadas
½ xícara açúcar mascavo
2 ovos
½ xícara óleo de coco derretido
1 colher de chá extrato de baunilha

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com um pouco de óleo de coco e enfarinhe com um pouco de aveia.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: a farinha, a aveia, o fermento e o sal.
Em outra tigela, misture os ingredientes úmidos: as bananas amassadas, o açúcar mascavo, os ovos, o óleo de coco e o extrato de baunilha.
Adicione lentamente os ingredientes úmidos à mistura de ingredientes secos, mexendo apenas até que estejam incorporados.
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
Asse no forno pré-aquecido por 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de removê-lo para esfriar completamente em uma grade.

Notas

O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou refrigerado por até uma semana.

Informação nutricional

Esperamos que você aproveite esta deliciosa e saudável receita de bolo de banana com aveia. É um prazer que se pode desfrutar sem culpa!

Receita de Bolo de Banana com Aveia

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