Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa torta de liquidificador. É uma receita prática, rápida e fácil de fazer. Perfeita para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de uma refeição caseira e saborosa.
Você pode variar o recheio da torta conforme o seu gosto. Alguns exemplos são: frango, carne moída, legumes, atum, sardinha, etc.
Para um melhor resultado, bata bem a massa no liquidificador para que ela fique homogênea. Além disso, pré-aqueça o forno a 180ºC antes de colocar a torta para assar.
Se quiser, você pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno para dar um toque especial.
Torta de Liquidificador
Equipamento
Ingredientes
Ingredientes para a massa
- 3 unidades Ovos Ovos grandes
- 1 xícara Óleo Óleo de soja ou canola
- 2 xícaras Leite Leite integral
- 2 xícaras Farinha de trigo Farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa Fermento em pó Fermento em pó
- 1 colher de chá Sal Sal
Ingredientes para o recheio
- 200 gramas Presunto Presunto fatiado
- 200 gramas Queijo mussarela Queijo mussarela fatiado
- 2 unidades Tomate Tomates maduros fatiados
- a gosto Orégano Orégano
Instruções
Passo a passo para a massa
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata só para misturar.
Passo a passo para o recheio
- Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, o tomate e o orégano. Reserve.
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na forma untada, distribua o recheio por cima e depois cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e depois desenforme.
Notas
Informação nutricional
Agora que você aprendeu a fazer uma deliciosa torta de liquidificador, é só colocar a mão na massa e se deliciar. Bom apetite!
